登封市京老坊铜锅涮

     火锅店坐落于登封市颍河路文化城北门，是融合传统与创新的京派涮锅地标。品牌传承元代涮羊肉文化渊源，以忽必烈“急烹薄切”的典故为灵感，结合现代饮食需求，打造地道京味体验。店内设“仁、义、礼、智、信”主题包间及16个大厅餐位，可同时容纳140人就餐，古朴环境中尽显中式雅致。核心锅底以泉水为基，佐以红枣、枸杞、虾皮提鲜，搭配古法养炭铜锅，沸腾间激发食材本味。严选内蒙古锡林郭勒草原优质羔羊肉，手工现切，蘸上传承自北京的秘制麻酱小料，鲜香醇厚，一口穿越千年草原风味。从宫廷御膳到市井烟火，京老坊以“一锅清水煮真味，半盏麻酱蕴乾坤”的理念，让食客在炭火氤氲中，感受京派涮肉的本真与豪迈。